オーク樽 取り扱い製品について

フランス産オーク材

1: LIMOUSIN(リムーザン)

木目が粗いためワインが気化しやすく,タンニンの渋みがわずかながら強化されます。

2:NEVERS(ヌヴェール)

熟成中にワインの芳香を強め,豊かにします。さまざまな個性を尊重しながら,瑞々しくしっかりとした味わいに仕上げます。

3:VOSGES(ヴォージュ)

熟成中にブドウの個性を尊重しながら,ワインの芳香を強め豊かにし,瑞々しく力強い味わいの残るワインに仕上げます。

オーク樽 イメージ

4:ALLIER(アリエ)

高級な赤・白ワインに最適です。ゆっくりした熟成の間にワインの芳香を強め,豊かにします。さまざまな個性を尊重しつつ,瑞々しく非常に力強い味わいに仕上げ,香りも極めてエレガントで,個性豊かなものとなります。

5:TRONCAIS(トロンセ)

その希少性からも最高級赤・白ワイン用に最適です。ゆっくりした熟成の間にワインの芳香を強め,豊かにします。さまざまな個性を尊重しつつ,瑞々しく非常に力強い味わいに仕上げ,香りも極めてエレガントで,個性豊かなものとなります。

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